Kolkata 2017 – Selbstentworfene Gerichte

Am Samstag morgen trafen sich alle indischen und deutschen Mädchen in der Schulküche, um gemeinsam ihre selber entworfenen Rezepte zu kochen. Die Gerichte basieren alle auf saisonalen, lokalen Lebensmitteln und wurden mit westlichen Zutaten ergänzt.

Es entstand ein “Food Kalender”, in dem für jeden Monat ein deutsches Gericht (wurden beim Besuch der Inderinnen in Deutschland) und ein indisches Gericht präsentiert werden. Alle Gerichte des Kalenders werden auf der Abschiedsfeier präsentiert.